秋の新作スイーツ①安納芋とアプリコットのムース

◎安納芋とアプリコットのムース◎

頭にはスートポテトを絞り、ケーキの中にはさつま芋の甘露煮や安納芋のクリーム、土台はキャラメルジョコンンドで食べ応えも◎甘酸っぱいアプリコットのムースでバランスよく仕上げました。秋の味覚をたっぷりお楽しみください🍂